コーヒーの香りと、和の静けさ。
その二つをひとつの器で楽しむ――「珈琲急須」は、そんな発想から生まれました。
ジャパンコンミュテーター株式会社が出会ったのは、
日本の伝統工芸と現代のコーヒー文化が出会う、まったく新しい抽出スタイル。
その一杯には、“和”のぬくもりと、“新しさ”の驚きが同居しています。

この商品との出会いは、ある展示会のブースでした。
監修の三浦焙煎士による実演で淹れた一杯を試飲した瞬間、
その味のまろやかさと香りの深さに驚かされたといいます。
「これは、まだ世の中に知られていない製品。私たちが広めたい。」
そんな想いがきっかけで、ブランド化への挑戦が始まりました。

珈琲急須は、浸漬式（しんしき）という抽出方法を採用。
ペーパーフィルターを使うドリップ方式では捨てられてしまう“コーヒーオイル”までしっかり抽出できます。
そのため、口当たりはまろやかで、コクがありながらも雑味のない味わいに。
一方で、紙を通さないため、豆本来の香りと旨みが存分に楽しめます。
「苦味よりも、やさしい余韻を楽しみたい」――そんな方にこそふさわしい器です。

急須の丸みあるフォルム、陶器ならではの質感、そして手になじむ温もり。
珈琲急須は、単なる抽出器具ではなく、“空間をデザインする道具”でもあります。
カフェや和食店、旅館など“和の空間”に調和し、
コーヒーという異文化をやさしく受け入れる佇まいが、訪れる人の心を和ませます。

朝はペーパードリップのすっきりとした苦味を。
午後には、珈琲急須でゆったりとした時間を――。
そんな使い分けを楽しむお客様も増えています。
急須本来の保温性で、冷めにくく、香りが長く続くのも特徴。
“お茶のようにコーヒーを楽しむ”という新しいライフスタイルがここにあります。

陶器や急須は、長い年月を経て日本の暮らしを支えてきました。
しかし近年、安価な海外製品が増え、伝統的な器を使ったことがない人も多くなっています。
そんな今だからこそ、本当に良いものを手に取ってほしい。
「和の美しさ」を感じながら、コーヒーという世界共通の文化を味わってほしい。
この商品には、そんな願いが込められています。

「珈琲急須」に関するお取扱いや導入をご検討の店舗様・企業様、
OEMやオリジナルデザインのご相談もお気軽にお問い合わせください。

ジャパンコンミュテーター株式会社は、
“和の技術で新しい文化をつくる”をテーマに、ものづくりの新しい形をご提案しています。